まずは相席屋のシステムを簡単におさらい

1.同性2名以上で行く
2.男性の料金は初回30分で1500円、それ以降は10分毎に500円の食べ飲み放題
3.服装は普段着でOK。作業着やサンダルなどのあまりにラフすぎる格好はお店からお断りされる恐れあり。
残念ながら、一人での来店は受けつけてもらえません。女の子はたいてい二人組で行くようなので、男性側も二人で行けばマッチングの確率は大幅に上がりますよ。
どんな女の子と出会えるの?
若い女の子がたくさん

年齢で言うと、20歳~30歳くらいの女性が一番多いようです。今風の可愛らしい子が多くてびっくりという声もよく聞きます。最近話題のお店ですから、流行に敏感な若い女性が注目するのも無理はありませんね。
タダ飯狙いで期待薄!?

もうひとつ相席屋が若い女性に人気な理由は、女性の料金が基本的には無料なことがあげられます。良い出会いがなかったとしても、タダで飲み食いできるならとりあえず行ってみる…そんな考えをもとにお店に行く女性もいるでしょう。
ちょっとシビアな考え方ですが、あまりガッカリする必要はありませんよ。無料だから女性客のほうが男性客よりも多く、そのぶん男性は様々な女の子との出会いのチャンスが増えますし、そして何より、もともとの目的が何であっても結局は一緒にいて楽しい男性と出会えたら、もっと話したい、また会いたいと思うものですからね。
会話での注意点は?
自分語りはやめて

まずは簡単な自己紹介を男性から始めましよう。長すぎないのが良いです。初対面で長々と自分の話をする男性を嫌う女性は多いです。まだ相手にあまり興味をもっていない時点でそんな話をされてもつまらないからです。
なかには社交的で会話の上手な女性がいます。たくさん質問をしてくれたり、長い話もニコニコと聞いてくれたりします。その日、その女性とわかれた後に、男性はたくさん話せたことで満足してうまくいったと思うかもしれません。でもそれ以降、その女性からの音沙汰なし…このようなことが起こってしまいます。
基本的に、簡潔な自己紹介以外での自分の事については、聞かれたことだけにサラッと答え、あまり深堀りしないようにしましょう。
女の子の話を聞く

女性は自分の話を聞いてくれる人が好きという話を聞いたことがある方も多いかもしれませんが、じゃあ、質問攻めにしていいかというと、そうじゃないんですね。特に初対面で個人的なことを根掘り葉掘り聞かれるのは、ちょっと怖いですし。
聞くだけ聞いてハイ次の質問って男性も多いですね。女の子からしたら、「それ本当に興味あるの?」って、答えるのが面倒くさくなっちゃいます。自分が話を広げられることに関して質問するか意見を聞いてみてください。
どうやっても盛り上がらない、そもそも女の子がタイプじゃない

相席屋では、相手に角が立たないように席替えできるシステムがあります。お手洗いの洗面台に、エチケット用品と並んで「席替え希望カード」が置いてあります。カードにアルファベットの席番号と人数を書いて、店員さんにこっそり渡しましょう。後に店員さんが席替えするように誘導してくれます。お手洗いに立つ前に、着席時にもらうプラカードのアルファベットを確認しておいてくださいね。
相席屋にはトランプや黒ひげ危機一髪などの様々なゲームが用意されています。どうしても会話が苦手な方は、一緒にゲームをしてみんなで楽しむことを目標にしてみたくださいね。
一緒にいける友達がどうしても見つからない…
居酒屋タイプの相席屋はどこも2人以上での入店が基本ですが、一人でも相席を楽しみたい男性におすすめなのが
相席カフェ

相席カフェなら一人でも利用できます。昼間も空いているので、仕事の息抜きにフラッと寄ることもできますよ。女性の料金が無料ではないので、相席屋よりは女性の人数が少ない傾向があります。
まとめ

相席屋は女性客の母数が多いので、様々なタイプの女の子と出会うことができると思います。システムを最大限に利用して、あなたにぴったりの女性を見つけてくださいね。